2020-09-05から1日間の記事一覧

家庭菜園　野菜のえぐ味

自家製野菜のえぐ味苦いホウレンソウやレタスを食べた時、母親がそれが野菜本来の味だと。そんなこと言われても美味しくないのは食べたくない。えぐ味の原因野菜が苦かったりする時は窒素肥料が過剰になっている可能性が高い。野菜や果実は窒素過剰だと…