NamiSukeの気になること

しばらくは好奇心にまかせて思いつくままに、の予定です。

辛くない日本酒

飲んで美味しいと思った日本酒

僕の好みは、

飲みやすいけど、ある程度の日本酒感があるやつ。なので、赤ワインより白ワイン。辛口の日本酒は無理だけど、甘すぎるのも苦手。あと炭酸入った日本酒もダメ。

こんな感じ。

 

新潟、村祐酒造

村祐 純米大吟醸 常盤ラベル

 

新潟には淡麗辛口の日本酒が多いですが、村祐酒造さんの村祐は口当たりのやわらかい。

 

中城本家酒造

城川郷 純米吟醸

 

飲みやすくていい。

 

旭酒造

獺祭

 

辛くて苦手だと勘違いしてた日本酒にハマるきっかけをくれたお酒

 

 

いい日本酒に出会ったら更新していこうかと。